【最高のやかまし味噌~The MISO 3を終えて】

今回も、グローバルな味噌に？ 無農薬無化学肥料　星野潤さんの米麹　8kg 自然栽培　京都産　大豆　8kg 沖縄県　シママースの天然塩　約1.5kg 北海道　天然水「天乃川」 約19kgのやかまし味噌ができました！ 今回参加してくださった皆さん。 今までで一番、面白いメンバーだったと思います^ ^ ... 続きをみる