食で世界を変えよう。

ー私たちの活動が住み良い地球に繋がるようにー 食材のこと、つくり手のこと、未来のこと

〜美食と美舞で世界を変える〜の詳細と超豪華スペシャルゲストリスト

               
リニューアル記念パーティ

〜美食と美舞で世界を変える〜の詳細


会場
サステナブルレストラン
セカイノヘイワ



日時


2018年11月18日(日)


17:30〜20:30


17:30 受付開始
18:00 食事開始
19:00 ライブパフォーマンス
19:30 パフォーマンス終了
20:30 終了


サービス内容
・飲み放題
(自然発酵ビール、オーガニックワイン、コールドプレスジュース、自家製ジュース)
・新メニューのブッフェ(立食スタイル)
・日本舞踊家とバイオリ二ストのコラボパフォーマンス
・日本一のドイツワインソムリエの贅沢ワインサービス


料理内容


*そばパスタ・・・毎朝、福井県産自然栽培そば粉100%の十割そばパスタを自家製麺しています。


*生地、平飼い卵、生地と3層に重ねてフワフワに焼き上げる厚焼きガレットが人気。

《メニュー例》
熟成魚の瞬間スモークカルパッチョ
そば粉の厚焼きガレット
魚介のそばパスタ
豚モモ肉のグリル
そばがきリゾット
など(多少変更あり)


価格
一般価格 3000円
クラファン支援者 2000円
小学生以下 500円
小学生未満 無料
*小さなお子様も大歓迎です!


定員
60名ほど


お申し込みは以下のリンクから
お願いします。

*直接電話でも大丈夫です!
TEL : 06-6318-7752


                   
超豪華なスペシャルゲストを
ご紹介いたします。      
  


今回のパーティは
「あなた」に喜んでいただくために行います。


そのためには
我々だけでは華がないので...笑


素晴らしいご活躍をされている方々に
ご協力をお願いし、


特別に来てくださることになりました^^



飲食店のパーティで
こんなに豪華な機会は
滅多にないと思います^^


それでは、どうぞ!



舞踊家 
ごん乃 ゆい氏



大阪府吹田市出身。
舞踊家、振付。和文化研究。
古典舞踊は藤間流。
古典舞踊に取り組む一方、新作舞踊など創作活動をする。
オペラやジャズなどの他ジャンルとのコラボレーションも多数。
美しい舞で常に人々を魅了する。
http://keiya-iki.com/




ヴァイオリニスト&ダンサー 
Ezéchiel N'tsaï (イジー)氏


フランス出身。
フランス人の母とコンゴ人の父に産まれる。
ヴァイオリンとダンスを武器に世界各国で活躍。
クラシック、ジャズ、ファンク、R&B、ブルース、ラテンなど
幅広く活躍の場を広げているのも特徴の一つ。



ごん乃氏とイジー氏の国境とジャンルを超えた
コラボレーションパフォーマンス


ぜひお楽しみください!



もちろん、


これだけでは終わりません。



なんと!
ドイツワインのコンテストで
日本一に輝いたソムリエが


特別にあなたに直接
ワインをサーブします!



ドイツワイン日本一のソムリエ
大野 英雄氏



大阪府吹田市出身。
紀の国屋ワインショップ店長。


1994年に渡独、アール州営醸造所でワイン造りに従事した後、
世界三大醸造大学として著名なガイゼンハイム大学に留学。
ドイツにて公認ドイツワインコンサルタント取得後帰国、紀の国屋ワインショップ店長。
2003年には年間50名のみのフランスワイン販売のプロであるコンセイエに選出、
2018年にはドイツワイン・ブラインドティスティング・コンテスト優勝。



大野氏には、お料理に合わせて
自然派の白ワインと赤ワインを
全部で8種類セレクトしてほしい
とお願いしています^^


日本一のソムリエに
ワインを注いでもらえる機会なんて
もう無いかもしれませんね。。。




さてさて、それでは!
こちらから今すぐお申し込みください!



*直接電話でも大丈夫です!
TEL : 06-6318-7752



あなたに会えるのを心から楽しみにしています!


最後までお読みいただき
誠にありがとうございました♪



















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